Культурные сорта яблони на сильнорослых подвоях живут до 50 - 80 лет и более, на слаборослых - 25 - 30. В течение этого периода требования деревьев к окру­жающим условиям произрастания не одинаковы. Интен­сивность роста и зимостойкость их с возрастом меняют­ся. У плодовых деревьев установлено несколько возраст­ных этапов: период роста, роста и плодоношения, пло­доношения и роста, плодоношения, плодоношения и усыхания. С точки зрения зимостойкости наибольший интерес представляют первые три.