Если пахотный слой незначительной толщины, то есть всего около 20 - 25 см, то почва весной и летом сильно нагревается и быстро высыхает. В результате активные корни плодовых и ягодных культур в течение вегетаци­онного периода многократно испытывают недостаток влаги, а в суровые морозы вымерзают, особенно при от­сутствии достаточно глубокого снежного покрова. Корне­вая система быстрее и чаще повреждается морозом в ме­нее плодородных и сухих почвах.